講師として

”飲食店を開業しよう”

担当して今年で4年目!セミナー講師としてお声掛けいただきました。

 

昨年に受講された皆さんは、3人の方が飲食店をオープンされたと伺っています。皆さん、とても思いのある方が受講されている印象です。2年前に受講された方からは、多肉植物販売とカフェを併設した店舗の設計デザインの依頼をいただき、昨年の秋にオープンしています。

 

今年は「店舗デザインについて」お題をいただいています。まだ内容はまとめていませんが、飲食店を開業されてオーナーさんと一緒に造ってきた店舗の”在り方とやり方”の、お話をさせていただくことは決めています。