これまで、沢山の出会いとご縁をいただきました。店舗デザインをさせていただいたお店を紹介します。気になるお店がありましたら、足を運んでみてください。そのお店を五感で体感してみてはいかがでしょうか。
三宮にある接待ダイニングバー。「大人の隠れ家」がコンセプト。ですが、ドアを開けると「おかえりなさい」とお声掛けされるので、「ただいま」と言って入店するお店です。オーナー様もインテリアデザインを学ばれていたこともあり、基本設計は私が、デザインは共同でさせて頂きました。飾られている絵など装飾はオーナー様のセンスの良さがひかります。
創業は大正3年、100年の歴史のある徽章店です。神戸は三宮センター街に店舗があり、「ほめたたえるときに贈る」商品と「くらしに彩りをそえる」商品を扱っています。
兵庫県産,神戸産の厳選素材にこだわったレストラン。「神戸セレクション」や「五つ星ひょうご」などで選定されるスイーツ、給食事業など、食空間の総合プロデュ―スとしても活躍されているお店です。
お店は22年目で、全面改装工事は初。デザインの打合せの中で「開店の時にお祝いで頂いた今も咲き続けている鉢植えのセントポーリアを置く場所もデザインしてください」とリクエストを頂きました。オーナーの在り方がそこにあると感じたお店です。
ゆっくりできる心地の良い空気感をつくられているオーナーさん。ランチはヘルシーでおかずの品も多く器もイイ感じです。お店でのイベントや催事出店もされているので情報もチェックしてみてください。
多肉植物と雑貨とカフェのお店。「植物の生育を通して成長の感動をこだわりの雑貨を通して新たな発見をカフェのひと時を通して安らぎを」そんなコンセプトのお店はオーナーご夫婦がされています。
店主さんが、フランスやベルギー行かれて直接買い付けたフレンチシックなインテリア雑貨・アンティーク小物などを中心に、心が豊かになる「フランスの上質な生活」 スタイルをご提案しているお店です。お店で現地のお話も聞いてみてください。
シフォンケーキ専門店
厳選素材で作った身体に優しいシフォンケーキで最高の笑顔と感動を届けたいとお話されるオーナーパティシエ。本店以外でも各地のイベントや百貨店催事でも販売しています。
播州地酒と全国銘酒、肴 「ひの」さんは、日本酒へ愛情をもってお料理もだされているお店です。お好みなどを伝えてお薦めの日本酒を出して頂くのも良いと思います。尖がっているブログがイイ感じです。https://ameblo.jp/bansyuzizake/
朝来市にあるカフェレストラン。自宅倉庫を改装したのですが、私は最初の設計に携わったといった方が良いでしょう。家具や照明、食器など店主の奥さまのセンスがイイ感じ。窓の外の庭園は本職のご主人がデザイン施工されています。
三宮駅直ぐのところにある美容室。ラフ&ビューティーをテーマに飾らない美しさを引きだす事を大切にされているオーナー。ヘアースタイルをよく変えるなーと言われる私ですが、こちらでお世話になっています。
毎月、お葉書を頂いています。そこにはご挨拶とともに、地元産食材を四季折々に合わせてお料理されるメニューが書かれています。その心と丁寧さがお料理にもあらわれていると思います。
神戸元町6丁目でmade in kobeにこだわり、革の素材を活かしたオリジナルデザインの商品をつくり続けるお店。私が同じく元町6丁目に事務所をかまえた最初に設計に携わったお店です。
神戸ファッション美術館は、日本で初のファッション美術館で、米CNN(電子版)の世界10大ファッションミュージアムにも選ばれています。多数の企画展示は世界から高い評価を受けています。1997年に開館して以来初のリニューアルということもあり、様々なリクエストがありました。奇をてらったデザインではなく、ファッション美術館がもともと持つ魅力を引出すシンプルなデザインにしました。
神戸三宮にある写真スタジオさん。
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「小さい幸せをたくさん届けたい」そんな想いのケーキ屋さん
準備中
西海岸をイメージした空間の美容室「eden」さんの店名には、enjoy 楽しむ,delight 喜び,enable 可能にする,nice 素敵、の頭文字をとって名付けられました。「楽しみ喜び素敵を可能にする」思いが込められています。
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